Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Jause, Gebäck & Brot
Zutaten für 12 Portionen:
- 12 Scheibe(n) Schwarzbrot
- 0.2 kg Butter (zum Bestreichen)
- Salatblätter
- 0.6 kg Schimmelkäse z. B. Danablu oder alternativ Roquefort
- 36 Walnüsse in etwa 100 g
- 0.375 kg Weintrauben