Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Kuchen & Torten

Zutaten für 0 Portionen:

• 0.25 kg Feine Eiernudeln
• 1 Schweinskoteletts (groß)
• 0.25 kg Krebsschwänze, roh oder alternativ gekocht
• 4 EL Erdnussöl
• 1 Zwiebel (fein gehackt)
• 3 Knoblauchzehen (feingehackt)
• 1 Frische rote Chili, entkernt + geschnitt
• 0.5 TL Getrocknete Shrimp-Paste "trasi"
• 2 Stengel Sellerie, fein geschnitten
• 1 Keil Weisskohl, geraffelt (klein)
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Pfeffer
• 1 EL Sojasauce (hell)

Garnitur

• Gebratene Zwiebelflocken
• 4 Jungzwiebeln
• Gurken