Zubereitung:
- Für die Götterspeise zunächst ein paar Scheiben Pumpernickel reiben oder zerstapfen, sodass eine Masse entsteht, die Paniermehl ähnelt. Milchschokolade reiben und mit dem Brot vermischen.
- In eine Schale drei Esslöffel der Brot-Schokoladen-Mischung streuen, mit einer Schicht cremig gerührtem Rahmquark oder Topfen und/oder Rahm bedecken. Schicht für Schicht wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit einer Schicht Rahmquark und einigen Esslöffeln Ribiselgelee abschließen. Die Götterspeise kalt stellen und anschließend servieren.
Tipp:
Verwenden Sie für die Götterspeise ruhig bessere Schokolade - umso herrlicher schmeckt das Ergebnis!