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Chili-con-carne

Zubereitung:

  1. Zwiebeln in Würfel zerkleinern und anbräunen. Nach einiger Zeit das gewürzte Rinderhack dazufügen. Während des Anbratens aufrühren, damit das Hack zerfällt und bröselig wird. Ist das Rinderhack fertig angebraten, die Kräutermischung dazufügen, ganz kurz anbräunen, anschliessend auf der Stelle die abgetropften und abgewaschenen Kindeybohnen und die Paradeiser dazufügen. Schön lange auf mittlerer Hitze am Herd kochen lassen.
  2. Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Hauptspeise

Zutaten für 4 Portionen:

  • 0.5 kg Rinderhack
  • 2 Zwiebel
  • 1 Becher Kidney Bohnen
  • 2 Paradeiser
  • Kreuzkümmel
  • Kurkuma
  • Chiligewürz
  • Paprikapulver (süss)