Schinkenrolle mit Topfen
Zubereitung:
- Alle Zutaten für die Fülle gut vermischen.
- Die Schinkenscheiben werden gleichmässig mit der Fülle bestrichen, aufgerollt und mit Zahnstochern zusammengesteckt.
Tipp:
Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Vorspeise kalt
Region: Ungarn
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Resteverwertung
Zutaten für 10 Portionen:
- 10 Stk. Schinkenblätter
Für die Fülle
- 250 g Topfen
- 100 g Sauerrahm
- 1 Stk. Gurke
- 1 Stk. Paprika
- 1 Stk. Apfel
- 50 g Käse
- Salz