Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 0.5 kg Sauerkraut
- 1 EL Butter ((*))
- 0.3 l Champagner
- 1 Becher Ananasringe
- 0.15 kg Butter
- 1 Prise Paprikapulver
- 1 Prise Zwiebelgewürz oder
- Knoblauchsalz
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 4 Filet- bzw. Rumsteaks
- 1 EL Petersilie (gehackt)
- Paprikaschote zum Garnieren