Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Region: Italien
Zutaten für 80 Portionen:
- 5 dag Rosinen
- 2 EL Grappa bis zur halbe Menge mehr
- 40 dag Mehl
- 20 dag Butter
- 15 dag Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver (gestrichen)
- 1 Zitrone (Schale davon)
- Feinzucker (zum Bestäuben)