Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 6 Portionen:
- 45 dag Mehl
- 750 ml Milch
- 4 Eier (groß)
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnussnuss (frisch gerieben)
- 1 Bund Dille
- 16 dag Butter
- 20 dag Zwiebel
- 100 dag Hokkaido
- 2 Gemüsepaprika (rot und gelb)
- 1 Becher Schlagobers
- 1 EL Maisstärke
- 2 EL Weißweinessig
- 5 dag Kürbiskernen
- 5 dag Krenn (frisch gerissen)
- 1 Becher Sauerrahm