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Omelette mit Wodka

Zubereitung:

  1. Eier schlagen, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen, mit Schlagobers glattrühren und in Butter Omelette davon abcken.
  2. Auf eine Backschüssel gleiten, mit Zucker bestäuben, mit Wodka begießen, anzünden und zu Tisch bringen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Frühstück

Eigenschaften: für Feinschmecker

Zutaten für 4 Portionen:

  • 6 Eier
  • 2 EL Schlagobers
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Wodka
  • 3 EL Zucker; (bis 4 tb)