Rahmblatz
Zubereitung:
- Den Germteig dünn auswellen und auf das gefettete Backblech legen. Die zerlassene Butter mit den angeführten Ingredienzien mixen und auf dem Germteig gleichmäßig verteilen.
- Backzeit: 35 Min. bei 200 °C .
- Und wie immer heiß zu Tisch bringen! Die Rezepte variieren teils von Ort zu Ort. So werden dem "Salzkucha" auch gerne Speckwürferl, Schnittlauch, oder Grammeln beigemengt.
- Unser Tipp: Frischer Schnittlauch ist deutlich aromatischer als getrockneter!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Region: Deutschland
Zutaten für 0 Portionen:
- Germteig (siehe Grundrezept)
Belag
- 1 EL Butter
- 1 EL Mehl
- 1 Tasse(n) Rahm
- 0.5 Tasse(n) Rahm
- 4 Eier
- Salz
- Kümmel