Sommersalat mit Paradeiser
Zubereitung:
- Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren.
- Küchenkräuter hacken, Zwiebel schälen und fein hacken und mit den Kräutern zur Marinade geben.
- Den Blattsalat in mundgerechte Stücke teilen. Die Paradeiser klein schneiden und beides auf Tellern anrichten.
- Die Marinade darüber gießen.
Tipp:
Wer möchte gibt noch etwas Käse darüber.
Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Salat
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Blattsalat
- Essig
- Öl
- Salz
- Pfeffer (gemahlen)
- 3 EL Küchenkräuter (fein gehackt; z. B. Basilikum, Oregano)
- 1 Zwiebel (fein gewürfelt)