Zubereitung:

1. Selbstgemachte Babynahrung - Erste Beikost
2. Für den Couscous-Karotten-Brokkoli-Brei Couscous mit der gleichen Menge kochendem Wasser bedecken. Zudecken und 10 Minuten quellen lassen. Nach 5 Minuten mit einer Gabel auflockern.
3. Das Gemüse waschen. Die Karotte schälen und klein schneiden. Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und zusammen in einem Topf mit wenig Wasser bei geringer Hitze weich kochen.
   Abgießen und das Kochwasser auffangen.
4. Das Gemüse zum Couscous geben und mit dem Stabmixer pürieren. Nun noch den Obstsaft und Butter oder Öl unterrühren. Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Kochwasser zu den Couscous-Karotten-Brokkoli-Brei dazugeben.

Tipp:

Dieser Baby-Couscous-Karotten-Brokkoli-Brei ist für Babys ab dem 7. Lebensmonat geeignet.

Sie können auch das Gemüse pürieren und zu den Couscous-Körnchen geben.