Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: für Abenteurer
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Schöpserne; grobe Stückchen
- 500 g Lammfleisch; grobe Stückchen
- 400 g Erdäpfeln; feine Scheibchen
- 2 Gemüsezwiebeln feine Scheibchen
- 100 g Butterflocken
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Petersilie
- 1 EL Thymian
- 500 ml Wasser; ev. mehr