Deftiger Nudelsalat
Zubereitung:
- Für den Deftigen Nudelsalat die Nudeln laut Packungsanweisung al dente kochen und kalt abschwemmen.
- Salami, Gurkerl, Zwiebel, Schinken und Gouda würfeln.
- Alle Zutaten für das Dressing verrühren und mit den anderen Zutaten vermengen. Den Deftigen Nudelsalat etwas ziehen lassen.
Tipp:
Deftiger Nudelsalat eigent sich hervorragend, um ihn schon am Vortag zuzubereiten!
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Salat, Vorspeise kalt
Zutaten für 4 Portionen:
- 400 g Nudeln (Ihrer Wahl)
- 200 g Salami
- 200 g Schinken (gekocht)
- 200 g Gouda
- 1 Zwiebel
- 4 Essiggurkerl
Dressing
- 1 Spritzer Essig
- 400 ml Obers
- 200 g Joghurt
- 1 EL Senf
- 4 Öl
- Zucker
- Paprika
- Pfeffer
- Salz