Tomatensalat
Zubereitung:
- Paradeiser schneiden und auf 4 Tellern auflegen. Schafskäse und Basilikum drüberstreuen. Aus Essig, Öl, Senf und den Gewürzen eine Vinaigrette kochen und gerecht auf allen Teller gleichmäßig verteilen.
- Tips: Baguette schmeckt herrlich dazu. Natürlich geht auch normaler Essig und normales Öl, aber ...
- * Olgastrasse
- Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Salat
Zutaten für 0 Portionen:
- 4 Fleischtomaten
- 100 g Schafskäse
- Basilikum (frisch)
- Balsamicoessig
- Olivenöl
- Senf
- Pfeffer
- Salz
- Knoblauch