Marilleneis
Zubereitung:
- Die Marillen entkernen, mit dem Mixer fein pürieren und das Schlagobers leicht anschlagen.
- Alle Zutaten gemeinsam in die Eismaschine geben.
- Je nach Anleitung der verwendeten Eismaschine schlagen, bis das Eis fertig ist.
Tipp:
Wenn Sie keinen Alkohol verwenden möchten, können Sie den Schnaps weglassen.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Österreich
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 6 Portionen:
- 300 g Marillen
- 400 ml Joghurt
- 200 ml Schlagobers
- 100 g Staubzucker
- 1/2 Limette (Saft)
- 20 ml Marillenschnaps