Rezept
Gegrillte Lammsteaks mit schwarzer Olivensoße und Curryzwiebeln
>60 MIN
Profi-Koch
Radieschenblätterpesto
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Radieschenblätter reinigen, abspülen, trockenschleudern und in Streifchen schneiden. Zusammen mit Knoblauch, Pinienkernen, geriebenem Parmesan und Olivenöl in einen Handrührer Form und verquirlen, bis eine homogene Menge entstanden ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
