Ratatouille à la Provence
15–30 MIN
Hobby-Koch
Puten-Gemüsepfanne aus dem Wok
Zubereitung
- Für die Puten-Gemüsepfanne aus dem Wok wird die Putenbrust in kleine Würfel geschnitten.
- Wok erhitzen, mit Öl ausstreichen und die Putenbrustwürfel abbraten. Herausnehmen und warm stellen.
- Die Karotte putzen und raspeln. Paprika in Würfel, Champignons blättrig, Chinakohl und Lauch nudelig schneiden.
- Anschließend die Karotten in den Wok geben und anrösteen. Nach und nach Paprika, Champignons, Chinakohl und Lauch dazugeben.
- Alles bissfest rösten. Fleisch dazugeben und die Puten-Gemüsepfanne mit Sojasauce, Pfeffer und Ketchup abschmecken, eventuell salzen.
Tipp
Zur Puten-Gemüsepfanne passen sehr gut chinesische Nudeln.
einfach köstlich
"Chinakohl mit Putenbrust" - dieses Foto ist bei "ähnliche Rezepte" zwei Mal nebeneinander erschienen und wenn man darauf klickt (egal auf welches) kommt man auf dieses Rezept. Dieses Mal habe ich ein Foto davon gemacht, wenn es weiter helfen kann, schicke ich es gerne per Mail.
Liebe kassandra306, danke für den Hinweis! Bitte schicken Sie uns das Bild an office@ichkoche.at. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
Lässt sich auch mit Hühnerbrust machen, finde ich noch besser
gut