Pizza- und Brötchenteig

Kochdauer
min
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★ 4,0/5 (3 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 18.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Alle Ingredienzien in das kalte Wasser untermengen. Den Teig 24 Stunden bei geschlossenem Deckel (Folie) im Kühlschrank gehen
  2. Zum Backen 1 Tasse heisses Wasser mit in den Herd stellen.
  3. Teig innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
  4. 15 min
  5. Backzeit
  6. eine halbe Stunde

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