Pilzomelette mit Tomatensalat

Zutaten

Portionen: 4

  •   1 Zwiebel (gehackt)
  •   250 g Champignons (in Scheiben geschnitten)
  •   3 EL Olivenöl
  •   4 Stk. Eier
  •   100 ml Rama Cremefine zum Kochen
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Champignons ca. 5 Minuten in Olivenöl braten.
  2. Eier, Rama Cremefine verrühren, darüber geben und für 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Wenden und bei geringer Hitze weitere 5 Minuten braten.
  3. Restliche Sauce erhitzen und dazu servieren.
  4. Dazu passt Tomatensalat.

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9 Kommentare „Pilzomelette mit Tomatensalat“

  1. Cecilia
    Cecilia — 26.11.2015 um 19:19 Uhr

    interessant, habe es noch nie ausschließlich mit Pilzen probiert!

  2. bernhard1962
    bernhard1962 — 10.11.2015 um 09:09 Uhr

    Lecker

  3. OH65
    OH65 — 8.9.2015 um 23:49 Uhr

    mein Favorit, toll

  4. sarnig
    sarnig — 7.8.2015 um 07:56 Uhr

    bestens!

  5. mirandaly
    mirandaly — 15.2.2015 um 14:42 Uhr

    sehr gut !

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