Bananenkaffee
5–15 MIN
Eier-Koch
Pharisäer
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Tasse(n) Kaffee (stark, frisch zubereitet und handgebrüht)
- 40 ml Rum (brauner, gute Qualität)
- Schlagobers (ungesüßt)
- 1 Würfel Zucker
Zubereitung
- Den Zuckerwürfel in eine angewärmte Tasse legen.
- Den Rum anwärmen und über den Würfelzucker gießen.
- Mit dem handgebrühten kaffee auffüllen und zum Schluß sehr fest geschlagenem Schlagobers gut abdecken.
- Den Pharisäer servieren.
Tipp
Pharisäer wird durch das Schlagobers getrunken, er wird nicht umgerührt und darf auf keinem Fall mit einem Strohhalm getrunken werden.
