Rezept
Gemüseeintopf mit Bohnen, Linsen und Dinkel
>60 MIN
Hobby-Koch
Paprikavinaigrette
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- *4-6 Portionen 1. Paprika in Längsrichtung vierteln, entkernen, mit einem Sparschäler von der Schale befreien und in 2-3 mm große Würfel schneiden. Zwiebel in feine Würfel schneiden. Schnittlauch in feine Rollen schneiden.
- 2. Aceto balsamico mit 3 El Wasser, Olivenöl und Honig durchrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und Paprika, Zwiebeln und Schnittlauch hinzfügen. In eine Schale befüllen und zur Terrine zu Tisch bringen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie immer, wenn möglich, frischen Schnittlauch!
