Rezept
Überbackene Vollkornbrote
5–15 MIN
Eier-Koch
Paprika-Gurken-Baguette
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Blattsalat Zwiebeln in schmale Ringe schneiden. Paprika reinigen, würfelig schneiden.
- Käse ebenfalls würfeln. Salatgurke abspülen, in Stifte schneiden. Salz, Pfeffer, Essig und Zucker durchrühren, Öl darunter geben, mit den vorbereiteten Ingredienzien vermengen.
- Das Brot mit Fett bestreichen und die Majoranblättchen darauf streuen. Im aufgeheizten Backrohr (E-Küchenherd: 225 °C / Umluft: 200 °C / Gas: Stufe 4) goldbraun überbacken. Die Salatblätter abspülen und die Brote damit belegen.
- Darauf den Käsesalat darauf gleichmäßig verteilen.
