Hafer-Pancakes mit Schinkencreme
5–15 MIN
Eier-Koch
Pancakes mit Dinkelmehl
Zutaten
Portionen: 2
- 1 1/2 Becher Dinkelmehl (od. 375 g)
- 3 EL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 1/4 Becher Milch (od. ca. 313 ml)
- 1 Eier
- 3 EL Butter (geschmolzen)
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Zubereitung
- Für die Pancakes die trockenen Zutaten und die flüssigen Zutaten jeweils in einer Schüssel vermengen. Dann alle Zutaten zusammenfügen und gut verrühren.
- Eine Pfanne mit Öl erhitzen und einen Esslöffel Teig in die Mitte geben. Wenn der Teig blasen wirft wenden und nochmals kurz anbraten.
- Mit Ahornsirup servieren.
Tipp
Die Pancakes schmecken auch mit frischen Früchten, Schokosauce, etc...
