Rezept
Palatschinken aus Buchweizenmehl
<5 MIN
Eier-Koch
Palatschinken auf Smetana
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Oladji na smetanje - Palatschinken auf Smetana
- und das Mehl dazugeben. Die Eiweisse zu Schaum aufschlagen und dazugeben, umrühren. Nun soviel Smetana in diese Menge Form, dass ein sehr weicher Teig entsteht. Den Teig esslöffelweise in das heisse Fett Form und backen. Mit Zucker bestreut zu Tisch bringen.
- Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!
was ist smetana? liebe grüße!