Rezept
Apfel-Pie
30–60 MIN
Eier-Koch
Orangenstäbchen aus Marzipan
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Marzipan und Leichtbutter miteinander durchrühren. Ei, Staubzucker, Vanillezucker, Orangenschale, Mehl und Maizena (Maisstärke) durchrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle geben. Ein Blech mit Pergamtenpapier ausbreiten. Jewils zwei Streifchen von ca. 5 cm Länge direkt (!) aneinander und einen dritten obenauf spritzen.
- Im aufgeheizten Backrohr (E-Küchenherd: 175-200 °C ;
- Gasherd: Stufe 2-3) hell backen.
- Aus Staubzucker, Kakao und Orangensaft einen Guss bereiten, in ein Pergamenttütchen befüllen und zickzackförmig über die Kekse spritzen.
