Rezept
Spinat-Kartoffelstrudel
15–30 MIN
Eier-Koch
Orangensalat Mit Feinen Schinken-Würfeln
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Orangen abschälen, die weisse Haut abziehen, halbieren, Kerne entfernen und in Achtel schneiden. Zwiebel abschälen, halbieren und in feine Scheibchen schneiden.
- In einer Backschüssel die Salatsauce kochen: Essig, Öl und Orangensaft gut vermengen. Schwarzwälder Schinken ganz fein in Würfel schneiden und hinzfügen. Mit Pfeffer nachwürzen. Salatzutaten dazugeben und vermengen.
- Blattsalat portionsweise auf Tellern anrichten und mit Dill überstreuen.
- Dazu getoastetes, mit frischem Knoblauch eingeriebenes Baguette anbieten.
- Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!
