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Orangen-Sorbet

Foto: liss4

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Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

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Zutaten

Zubereitung

1. 1. Orangen gut ausdrücken. Zucker und 100 ml Orangensaft 5 Min. kochen.
2. 2. Mit restlichem Saft und Likör vermengen. Im Gefriergerät 1 Stunde abkühlen, steif geschlagenes Eiklar unterrühren und weitere 4 Stunden gefrieren, dabei alle eine halbe Stunde umrühren. Nach Lust und Laune in ausgehöhlten Orangenschalen zu Tisch bringen.
3. Gefrierzeit: 5 Stunden

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