Ofenerdäpfel mit Ziegenkäse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Ofenkartoffeln
Zutaten
Portionen: 4
- 12 Stk. Erdäpfel (große)
- 200 g Schinken
- 100 g Reibkäse
- Joghurtsauce
- Knoblauchsauce
- Kukuruz
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Zubereitung
- Für die Ofenkartoffeln zunächst die Erdäpfel etwa 15 Minuten lang kochen lassen, anschließend aus dem Wasser nehmen, einschneiden, in Alufolie wickeln und bei 150 Grad im Backrohr noch weiere 15 Minuten garen lassen.
- Währenddessen den Schinken klein schneiden und alle Zutaten in kleinen Schüsselchen anrichten.
Tipp
Die Ofenkartoffeln mit verschiedenen Saucen servieren.
sehr delikat