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Mini-Mürbteig Kakakoschnecken

Foto: Xanadu7100

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Xanadu7100/ User veröffentlicht am 03.01.2014

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Xanadu7100

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Mini-Mürbteig Kakaoschnecken aus Mehl, Butter, Staubzucker und Dotter einen Mürbteig zubereiten. Den Mürbteig 1 Stunde rasten lassen.
2. Den Teig in 2 Teile teilen und dünn aussrollen. Staubzucker und Kakaopulver vermischen und mit einem Sieb auf den Mürbteig streuen.
3. Der Teig sollte ganz bedeckt sein. Einrollen, mit Dottermilch bestreichen und die Kakaoschnecken goldbraun backen.

Tipp

Wer möchte, taucht die Kakaoschnecken nach dem Abkühlen noch in Schokoglasur.

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