Rezept
Kürbischips
15–30 MIN
Eier-Koch
Matjes-Häckerle
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Apfeldicksaft, Saft einer Zitrone und groben Senf gut durchrühren. Mit schwarzem Pfeffer nachwürzen. Gewürzgurke, Apfel, Matjesfilets, Schalotte sowie das Ei fein würfelig schneiden und mit der Sauce mischen. Dill einrühren und vielleicht noch nachsalzen.
- Mit Vollkornbrot und Butter zu Tisch bringen.
- ml eH H
