• Startseite
• Jause
• Marzipan Rezepte
• Marzipansäckchen mit Kürbiskernfülle

Marzipansäckchen mit Kürbiskernfülle

Foto: Steirerkraft

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  36 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Kardinalschnitte

<p>Die Kardinalschnitte vereint luftiges Baiser und zarten Biskuit zu einem traditionellen Dessert. Mit cremiger Füllung aus Schlagobers und fruchtiger Ribiselmarmelade bietet sie eine köstliche Kombination aus süß und säuerlich. Perfekt für festliche Anlässe oder Kaffeetafeln.</p>

>60 MIN

Hobby-Koch

Tschebulls Apfelstrudel

>60 MIN

Profi-Koch

Rhabarber-Himbeer-Kuchen mit Guß und Baiserhaube

>60 MIN

Hobby-Koch

Sauerrahm Dip

5–15 MIN

Eier-Koch

Zutaten

Sponsored by

Rezept von...

Steirisch Kochen

Erika Seidl

Zubereitung

1. Die geriebenen Kürbiskerne aufstreuen und das Marzipan darauf dünn zu einem Quadrat ausrollen. Die Platte wenden damit beide Seiten mit Kürbiskernen behaftet sind. Aus dem ausgrollten Marzipan Quadrate von 6x6cm schneiden.
   Die geriebenen Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie zu duften anfangen. Nebenbei immer wieder umrühren. Die Schokolade schmelzen, mit den gerösteten Kürbiskernen und mit den restlichen Aromaten verrühren.
   Auf jedes Quadrat ein Häufchen von der Fülle setzen, die Enden hochziehen und vorsichtig zusammenfassen. Es sollte annähernd die Form eines Säckchens entstehen. Diese in Staubzucker eindrehen. Zum Schluss einem trockenen Kuchenpinsel in Kakaopulver tauchen und damit die Säckchen bestauben.

Tipp

Für die Fülle können Sie natürlich auch andere Liköre verwenden. Mit Kaffee-, Orangen- oder Nusslikör bekommt man andere Geschmacksnuancen.

Serviervorschlag: Eine etwas andere Praline, welche gut auf dunklem Hintergrund und weißer Spitze aufgelegt zur Geltung kommt.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken