Macadamia
Macadamianüsse gibt es nur ohne Schale zu kaufen, was daran liegt, dass diese sehr hart und nur mit speziellen Nussknackern zu öffnen ist.
Da sie nicht überall und relativ langsam wachsen, gehören Macadmias zu den teuersten Nüssen der Welt.
Die Nüsse selbst enthalten viel Fett und Eiweiß. Es sind aber gute Fette enthalten, die die Nüsse zwar kalorienreich machen, aber nicht unbedingt schlecht für den Cholesterinwert sind.