Gemüsecreme Suppe mit Ingwer
15–30 MIN
Hobby-Koch
Lebkuchen-Popcorn
Zutaten
Portionen: 1
- 3 EL Popcorn-Mais (zum Beispiel von Alnatura)
- 15 g Butter
- 2 EL Birkenzucker (fein gemahlen)
- 2 EL Lebkuchengewürz
- 1/4 TL Vanillepulver (zum Beispiel von Sonnentor)
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Zubereitung
- Für das Lebkuchen-Popcorn die Butter in einem Topf schmelzen und die Maiskörner dazu geben. Mit einem Deckel verschließen und solange auf mittlerer Hitze braten, bis alle Maiskörner aufgepoppt sind.
- Damit es nicht anbrennt, den Topf öfters schütteln. Popcorn in eine Schüssel geben und noch warm mit dem Birkenzucker und Lebkuchengewürz bestreuen. Das Lebkuchen-Popcorn genießen.
Tipp
Durch die Zubereitung mit Birkenzucker ist das Lebkuchen-Popcorn auch für Diabetiker geeignet.
