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Kebab Mashwi - Faschiertes Kebab
Das Faschierte mit der Petersilie, der Zwiebel, Salz und Baharat mischen. Zweimal durch einen Fleischwolf mit feinem Vorsatz drehen. Oder in 4 Portionen mit...
Das Faschierte mit der Petersilie, der Zwiebel, Salz und Baharat mischen. Zweimal durch einen Fleischwolf mit feinem Vorsatz drehen. Oder in 4 Portionen mit...
Türkische Meze werden wie folgt zubereitet. Von den Gemüsesorten ein wenig für die Garnitur zur Seite legen.Für den Bulgur zunächst den Bulgur in Salzwasser...
Hobby-Koch
(*) Kaschgar Pilaf ist nach der zentralasiatischen Stadt Kaschgar benannt, wo er seinen Ursprung hat.Den Langkornreis in warmem Wasser einweichen und...