Jetti
Müsli auf Bircher Art
In einer Schüssel Sauerrahm, Joghurt und einen Spritzer Zitrone verrühren. Das Obst in kleine Stücke schneiden, dazu geben und zum Schluss mit Haferflocken...
Eier-Koch
Schweiz Frühstück Rezepte
19 Rezepte zu Schweiz Frühstück
Jetti
User-Rezept
Tatsch mit Dörrobstkompott - Graubünden
Tatsch mit Dörrobstkompott, oder "Gebratene Spätzli" aus dem Bündnerland. Tatsch schmeckt ähnlich wie gebratene Spätzli, der Arbeitsaufwand für Tatsch ist...
User-Rezept
Strammer Max
Brotscheibe mit Senf bestreichen. Leberkäse im Öl auf beiden Seiten gut anbraten und auf das Brot legen.Ein Spiegelei kochen und auf den Leberkäse legen. Nach...
Eier-Koch
User-Rezept
Cholermüs Mit Ankestueckli - *
(*) Zerzupfte Omeletten mit gedünsteten Äpfeln: Dieses traditionelle Innerschweizer Sennengericht hat weder mit Kohl noch Kabis und auch nichts mit einem...
User-Rezept
Luzerner Omeletten
Kalbsmilken in eine geeignete Schüssel geben, wenigstens eine Stunde unter fliessend kaltem Wasser wässern.Suppe und Wein aufwallen lassen, leicht mit Salz...
User-Rezept
Eier-Chueaechae - ein Urner Rezept aus Grossmutters Zeiten
Sie schlägt die Eier in eine ausreichend große Schüssel auf, gibt Mehl, Milch und das Gewürz dazu und verquirlt das Ganze zu einem glatten Teig. Aus der...
Kressesuppe mit Garnelenbällchen
Für die Kressesuppe Zwiebel, Knoblauch und Erdäpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Im Olivenöl anbraten, mit Weißwein ablöschen, etwas einreduzieren...
Hobby-Koch
User-Rezept
Tessiner Traubengelee
Die Trauben abzupfen und spülen. Die Trauben mit dem Orangensaft sowie dem Limettensaft in einen Kochtopf geben und aufwallen lassen, so lange unter...
User-Rezept
Ufgsetzti Eier - Bern
Eine feuerfeste Platte dick mit Butter bestreichen und mit ausreichend Käse ausstreuen. Die Eier wie für Speigeleier daraufschlagen.Den Rahm mit Salz, Pfeffer...
User-Rezept
Kastanienmarmelade mit Honig
Die Kastanien in wenig Leitungswasser rund 20 Min. andünsten. Leitungswasser abgiessen. Pürieren.Vanillepulver, Honig und Leitungswasser mixen. Über das...