
Rote Grütze Mit Griessflammerie - Schleswig-Holstein
Die Sagoperlen in ein wenig Rotwein einweichen. 250 g Zucker in einen Kochtopf geben und zu hellem Karamell machen. Mit Rotwein und Wasser löschen. Saft einer...
Die Sagoperlen in ein wenig Rotwein einweichen. 250 g Zucker in einen Kochtopf geben und zu hellem Karamell machen. Mit Rotwein und Wasser löschen. Saft einer...
Für die rote Stachelbeerkonfitüre alle Zutaten zusammen in einem hohen Topf unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Weiter unter ständigem Rühren alles...
Hobby-Koch
Johannisbeeren zum Kochen bringen und passieren, dann alle Früchte bis auf die Himbeeren dazu und den Zucker, Saft und vielleicht Wein zufügen. Das gesamte...
Eier-Koch
Agar-Agar in den Saft rühren, diesen unter laufendem Rühren erhitzen, nicht blubbernd machen.Den Honig hinzfügen, rühren und auf der Stelle in die...
Die Beeren gut auslesen, vielleicht vorsichtig abspülen, von Rispen beziehungsweise Stielen befreien.Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden und das Mark...
Für die Teebowle eine Flasche eiskalten Birnensaft mit Ingwer vermischen. In Eiskugelbeutel füllen und in den Gefrierschrank stellen.Den Tee mit kochendem...
Eier-Koch
Die Beerentorte ist ein simples aber köstliches Kuchenrezept.Vorbereitung für den Brandteig der Böden:Das Leitungswasser, die Butter und das Salz in ein...
Profi-Koch
Für die Schinken-Frischkäse-Röllchen mit Brösel, Karotten und Gurke den Frischkäse mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer glatt rühren und abschmecken. Die...
Eier-Koch
Für den zweifarbigen Rehrücken zunächst das Backrohr auf 170 °C Heißluft vorheizen. Eine Rehrückenform buttern und mit Mehl ausstreuen.Die Haselnüsse mit der...
Hobby-Koch
Für die Crêpe mit Schokolade-Ingwer-Sorbet Vanilleschote halbieren und Vanillemark herauskratzen. In einem Topf Wasser mit Kokosmilch, Vanillemark, Zucker...
Hobby-Koch