Anchovis-Baguette
Für das Anchovis-Baguette Anchovisfilets gut abtropfen lassen, Knoblauchzehen grob hacken und in einem Mörser (oder Küchenmaschine) zusammen mit den Anchovis,...
Hobby-Koch
Provence Meeresfisch Rezepte
3 Rezepte zu Provence Meeresfisch
User-Rezept
Goldbrasse gebraten mit geschmorten Fenchelspalten, Moehr
1. Fenchelknollen in schmale Spalten schneiden. Die Goldbrasse abspülen und abtrocknen.2. 4 El Olivenöl mit Salz, Pernod, Saft einer Zitrone und Pfeffer...
User-Rezept
Brandade de morue - pürierter Stockfisch
Nachdem die Flossen entfernt sind, den Stockfisch 24 Stunden in kaltes Wasser legen. Anschließend abspülen und in einem großen Kochtopf mit kaltem Wasser...