Amuse-bouche mit Kaki
Für die Amuse-bouche mit Kaki schneiden Sie eine Kaki in Scheiben und wickeln Sie diese in den Parmaschinken. Schneiden Sie aus der zweiten Kaki und dem Brie...
Eier-Koch
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Pfannengerührtes Chinagemüse
Alle Bestandteile tun müssen klein geschnitten bereit stehen. Sie bleiben bis zur Verwendung frisch, wenn man sie mit angefeuchtetem Küchenkrepp zudeckt.Das...
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Chinesischer Karpfen
Als Variante zum "Karpfen blau" Lassen Sie sich von dem Fischhändler dazu den Fisch der Länge nach halbieren.Diese beiden Hälften werden mit der Schnittfläche...
User-Rezept
Dim Sum
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Es gibt unendlich viele Varianten von Dim Sum z.B. ebenso welche aus Wan-Tan Teig, Brotteig oder einer...