Bohnen auf florentinische Art
Für die Bohnen auf florentinische Art die getrockneten Bohnen in reichlich kaltem Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Tag den Knoblauch und den Lauch...
Hobby-Koch
Florentiner Beilage Rezepte
9 Rezepte zu Florentiner Beilage
Bistecca alla fiorentina
Für die Bistecca alla fiorentina das Olivenöl mit Rosmarin und dem zerdrückten Knoblauch verrühren und die Steaks darin mindestens 24 Stunden marinieren (ab...
Eier-Koch
Florentinische grüne Bohnen
Die grünen Bohnen gut putzen, Fäden nach Bedarf entfernen und etwa 20 Minuten in kaltes Wasser legen. Danach in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen und wieder...
Eier-Koch
Thekla
Florentiner Kartoffelknödel
Für die Kartoffelknödel die Kartoffeln im Dampf garen, schälen und noch warm durch die Kartoffelpresse drücken. Die Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Florentiner Knödel, Pochierte Schweineschulter
Florentiner Kartoffelklösse:Erdäpfeln abbürsten, mit wenig Meersalz in wenig Wasser zirka eine halbe Stunde gardünsten, dann abschälen und noch warm durch die...
User-Rezept
Karfiol Florentiner Art
Karfiol reinigen, abspülen und in Rosen teilen. Wasser mit Fondor aufwallen lassen, Karfiol darin machen und abrinnen.Aus Butter beziehungsweise...
User-Rezept
Polenta mit Florentiner Spinat
Zwiebel in Butter anschwitzen, Knoblauchzehen hinzugeben, ein kleines bisschen glasig werden. Mit der Suppe auffüllen. Kocht die Suppe, den Maisgriess...
schleckermäulchen001
Bohnenschotensalat mit Ei
Für den Bohnenschotensalat die Bohnschoten putzen, schneiden und anschließend kochen, bis sie weich sind (ca. 30 Minuten).In der Zwischenzeit das Ei hart...
Eier-Koch
Rösti-Burger
Für die Rösti-Burger zunächst die Kartoffeln schälen, raspeln und die Feuchtigkeit von Hand ausdrücken. Mit Pfeffer und Salz würzen. In einer Pfanne in Öl 20...
Hobby-Koch