Camembert mit Borretsch und Sonnenblumenöl mariniert
Für den Camembert mit Borretsch und Sonnenblumenöl mariniert den Camembert in Ecken schneiden.Borretsch mit Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer zu einer Paste...
Hobby-Koch
Borretsch Vorspeise Rezepte
23 Rezepte zu Borretsch Vorspeise
Specklinsen
Die Linsen über Nacht einweichen. Wasser abgießen und Linsen mit frischem Wasser zustellen. Wacholderbeeren und Lorbeerblätter zugeben und die Linsen weich...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Spargel mit grüner Frankfurtersauce
Zunächst die Kräuter waschen und fein hacken, ebenso die geschälte Zwiebel. Die Eier hart kochen und das Eigelb zu den Kräutern geben. (Das Eiweiß kann man...
Eier-Koch
User-Rezept
Gurken-Gazpacho:
Gurken abschälen, in Längsrichtung halbieren, die Kerne herauskratzen, in Stückchen schneiden und mit dem Schlagobers bei geschlossenem Deckel zehn Min....
User-Rezept
Kalte Gurkensuppe mit Dill
Die Schalotte sowie die Knoblauchzehe klein schneiden und in einer Bratpfanne in ein kleines bisschen Olivenöl anschwitzen. Anschliessend auf einen kalten...
User-Rezept
Kalte Gurkensuppe mit Ei
Gurke von der Schale befreien, Kerngehäuse ausschaben, Gurke würfelig schneiden, in kochend heissem Salzwasser 1-2 Min. blanchieren. Herausnehmen, mit kaltem...
Sommerlicher Beeren-Smoothie
Für den Beeren-Smoothie zunächst alle Zutaten pürieren. In hohe Gläser gießen. Eventuell ein paar Eiswürfel mitpürieren.
Eier-Koch
enibas
Veilchenessig
Für den Veilchenessig die Veilchen gut ausschütteln und grob säubern. Dann in eine Flasche mit großer Öffnung geben. Den Honig einfüllen und dann mit dem...
Eier-Koch
User-Rezept
Mousse au chocolat mit Orangenlikörsauce
Die beiden Schokoladensorten im Wasserbad schmelzen und anschließend leicht auskühlen lassen. Eier im Wasserbad dickcremig aufschlagen, die geschmolzene...
Hobby-Koch
Dagman
Gemüsestrudel mit Kräutersauce - mediterran
Für den Teig des Gemüsestrudel mit Kräutersauce - mediterran: Kartoffeln weich kochen, schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel, Karotten, Paprika, Zucchini...
Hobby-Koch