• Startseite
• Hauptspeise
• Curry Rezepte
• Kürbiscurry

Kürbiscurry

Foto: Woodstock

Next

• Rezept teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Kommentieren
• Speichern
• Drucken

Woodstock/ User veröffentlicht am 09.09.2013

Rezeptempfehlungen

3,6

Rezept

Rot-weiß-roter Auflauf aus der Heißluftfritteuse

<p>Rot Weiß Roter Auflauf mit cremiger Sauce, Kartoffeln und roten Rüben wird in der Heißluftfritteuse goldbraun überbacken. Das vegetarische Gericht überzeugt mit würziger Note, einfacher Zubereitung und perfekter Konsistenz. Ideal als Hauptspeise oder herzhafte Beilage.</p> <p> </p>

30–60 MIN

Hobby-Koch

3,7

Rezept

Steirische Bohnencremesuppe

15–30 MIN

Hobby-Koch

3,5

Rezept

Zitronen-Schoko-Torte

30–60 MIN

Hobby-Koch

3,7

Rezept

Maissuppe

15–30 MIN

Eier-Koch

Specht62

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Kürbiscurry die Zwiebel und Kürbis schälen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. In einer tiefen Pfanne (Wok) die Zwiebel in wenig Olivenöl anschwitzen.
2. Currypulver dazugeben und kurz unter Rühren anbraten. Kürbisstücke dazugeben und mit der Kokosmilch aufgießen. Aufkochen lassen und verschlossen ein paar Minuten kochen, bis die Kürbisstücke gar sind.
3. Bei Bedarf etwas Wasser dazugeben. Mit Zitronen- oder Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten und mit dem fertigen Kürbiscurry servieren.

Tipp

Wenn man Nudeln ohne Ei verwendet, kann man aus diesem vegetarischen Gericht ein veganes machen.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken

• Curry Rezepte
• Eintopf Rezepte
• Kürbis Rezepte
• Herbst Rezepte
• Gemüse Rezepte
• Vegetarische Rezepte
Mehr
• • Vegetarische Rezepte
  • Gesunde Rezepte
  • Hauptspeisen Rezepte
  • Zwiebel Rezepte
  • Olivenöl Rezepte
  • Zitronen Rezepte