Warmer Mangoldsalat mit Pute und Quitten
15–30 MIN
Hobby-Koch
Krautsalat mit Ingwer
Zubereitung
- Weisskohl säubern, vierteln, in zarte Streifen schneiden. Ingwer abschälen und in feine Scheibchen schneiden. Ingwer mit Essig, s+p, Öl und Zucker durchrühren. Den Kohl darin Min.. 30 Min. einmarinieren. Vor dem Servieren gut durchmischen und mit Röstzwiebeln überstreuen.
- Ralph. 10/20/00
schmeckt gut