Rindfleisch in Zitronengras-Schalotten-Marinade
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kräuteressig
Zutaten
Portionen: 1
- 2 Stengel Zitronenmelisse
- 1 TL Sesamsamen
- 1 TL Senfkörner
- 2 Knoblauchzehen
- 1000 ml Weinessig
Zubereitung
- Senfkörner, Sesamsamen, Küchenkräuter und abgezogene Knoblauchzehen in eine schöne Flasche Form, mit Essig auffüllen und die Flasche verschließen. Essig 2 Wochen an einem sonnigen Ort ziehen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
