Rezept
Senf-Kräuterkartoffeln aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kräuter-Erdäpfel
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Kräuter-Erdäpfel den Speck und die Zwiebelwürfel in heißem Öl braun braten. Butter erhitzen, Mehl zufügen und durchschwitzen lassen.
- Suppe und Milch zugießen, würzen und kräftig durchrühren. Kräuter hinzufügen. Erdäpfel kochen, schälen, in eine Schüssel geben, Soße darübergießen und mit Speck und Zwiebelwürfeln bestreuen.
Tipp
Zu den Kräuter-Erdäpfel passt zum Beispiel Bratwurst und Salat.
toll
super