Kopfsalat mit Bärlauch

Foto: Spiderling

Rezeptempfehlungen

Thekla Thekla

Zutaten

Portionen: 2

  •   1/2 Kopf Salat
  • 15-20 Blatt Bärlauch
  •   3 EL Bio-Apfelessig
  •   3 EL Rosmarinöl
  •   1/2 TL Salz
  •   1 TL Zucker

Zubereitung

  1. Für den Kopfsalat mit Bärlauch Salat und Bärlauch waschen, Salat in Stücke reißen, Bärlauch in feine Streifen schneiden.
  2. Salat in einer Schüssel mit Essig, Öl, Zucker und Salz marinieren, Bärlauch untermengen.

Tipp

Marinieren Sie den Kopfsalat mit Bärlauch Alternativ mit einem Joghurtdressing. Wenn Sie kein Rosmarinöl zu Hause haben, verwenden Sie ein hochwertiges Öl nach Wahl.

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1 Kommentare „Kopfsalat mit Bärlauch“

  1. lydia3
    lydia3 — 19.9.2017 um 09:02 Uhr

    auch noch etwas Knoblauch und Zwiebel dazu

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