Kürbiskrautstrudel aus der Heißluftfritteuse
<p>Ein herzhafter Strudel mit fein geriebenem Kürbis und geschnittenem Kraut, gewürzt mit Zwiebel, Petersilie und Gewürzen – außen knusprig, innen saftig.</p> <p> </p>
>60 MIN
Hobby-Koch
Kohlrabi-Rahmgemüse
Zubereitung
- Kohlrabis und die Kartoffel schälen und raspeln. Anschließend Wasser, Salz, Kümmel dazugeben und bissfest kochen.
- Mehl und Rahm verrühren und mit Petersilie das Kohlrabigemüse binden. Zum Schluss noch den Essig dazugeben. Das Kohlrabi-Rahmgemüse servieren.
Tipp
Das Kohlrabi-Rahmgemüse passt gut zu Fleisch.
Mit Debreziner sehr gut
Schmeckt wirklich sehr gut mit Debreziner :)Beim nächsten Mal kommen noch ein paar Erbsen dazu..Danke fürs Rezept!
klingt gut
Gute Idee mit dem Essig.
nett