Spaghetti mit Shrimps in Currysahne
30–60 MIN
Eier-Koch
Knusprige Ente Basmati & Thai
Zutaten
Portionen: 4
- 500 g Entenbrust
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Honig
- 3 EL Sojasauce
- Chili-Gewürz
- 150 g Erbsen (tiefgekühlt)
- 1 Bund Jungzwiebel
- 400 g Chinakohl
- 2 EL Öl
- 250 g Basmati & Thai Langkornreis
- 2 EL Erdnüsse
- 350 g Fix für Fleischpfanne
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Zubereitung
- Knoblauch mit Chili-Gewürz, Sojasosse, Honig durchrühren. Entenbrust damit einreiben.
- Erbsen entfrosten. Angebratene Entenbrust (in Alu) bei 150 °C im Herd 15 min gardünsten.
- Langkornreis kochen. Gemüse und Erdnüsse anbraten. Fix für Fleischpfanne unterziehen.
- Entenbrust in Scheibchen schneiden, anrichten.
schmeckt hervorragend