Kartoffelbalsam für die Seele
15–30 MIN
Eier-Koch
Knoblauch-Basilikum-Essig
Zubereitung
- Knoblauchzehen auf einen Schaschlikspiess stecken und mit Basilikumblättern in eine weithalsige Flasche geben.
- Mit Essig auffüllen.
- Flasche verschließen und 14 Tage ziehen lassen.
- Essig durch ein feines Sieb gießen, in die gesäuberte Flasche befüllen und verschließen.
Tipp
Verwenden Sie zum Kochen Ihren Lieblingsrotwein!
