Buchteln mit Vanillesauce
Für die Buchteln mit Vanillesauce zunächst den Germteig zubereiten. Dafür glattes Mehl und griffiges Mehl vermischen. In einer Schüssel die
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Profi-Koch
Backen und Braten mit Feuchtigkeitszugabe - für Ihren perfekten saftigen und trotzdem knusprigen Braten, das resche Brot oder für super flaumige Soufflés. Mit Klimagaren können Sie Ihre Gerichte besonders schonend zubereiten. Der zugeführte Dampf verteilt sich gleichmäßig und macht Ihren Braten noch knuspriger, das Brot geht noch besser auf und die Soufflés werden noch flaumiger. Die beliebtesten Klimagaren Rezepte sind Roastbeef, Lasagne und Bauernbrot, aber mithilfe dieser schonenden Garmethode können noch weit mehr Gerichte zubereitet werden. Probieren Sie eine Brioche, Fasan im Speckmantel oder Buchteln mit Vanillesauce. Schmökern Sie in unserer Rezeptesammlung und überzeugen Sie sich selbst!